花生米怎么煮容易烂

花生米煮烂的原因可能是使用了太多水或者煮的时间过长。下面是一个简单的煮花生米的方法:

1. 把花生米洗干净,放入锅中,加足够的水盖过花生米。

2. 大火煮沸后,转小火,盖上锅盖煮30分钟左右。

3. 用勺子尝一下花生米的熟度,煮到软糯即可。

4. 关火后,将花生米放入冷水中浸泡5分钟,这样花生米的外层就会更容易脱皮。

注意事项:

1. 不要放太多水,以免花生米煮烂。

2. 煮的时间不宜过长,否则花生米会烂掉。

3. 如果想要花生米更加香甜,可以在煮的时候加入一些冰糖或者红枣。

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