冬春季节儿童通常需要补充维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E，以及维生素K，并且需要保证儿童营养均衡，避免出现挑食、偏食的情况。
1、维生素A：正常情况下，人体可以合成维生素A，但是冬春季节空气干燥，可能会使儿童皮肤缺乏水分，出现皮肤干燥的情况，此时可补充维生素A，能够改善儿童出现的皮肤干燥、眼睛干涩等症状;
2、维生素B族：包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、复合维生素B、维生素B12等，属于水溶性维生素，可以参与体内糖类、蛋白质等的代谢，如果儿童冬春季节出现维生素B族缺乏的情况，可能会出现脚气病、多发性神经炎等疾病，此时可以补充维生素B族，能够使儿童的食欲增加;
3、维生素C：属于水溶性维生素，可以促进细胞的合成，提高儿童皮肤的抵抗力，也可以促进胃肠道蠕动，改善儿童出现的便秘症状;
4、维生素D：可参与体内的钙、磷代谢，冬春季节儿童缺乏维生素D时，可能会出现佝偻病、软骨病等，因此需要补充维生素D;
5、维生素E：可促进生殖系统的发育，提高儿童的生育能力，还可以预防儿童出现不孕症等情况，因此需要补充维生素E。
如果儿童出现偏食、挑食的情况，家长应及时带儿童前往医院营养科就诊，通过医生的视诊、问诊、微量元素检查等明确具体情况，之后给予合适的维生素进行补充。
