喝中药不苦，在临床上主要是指口感较差，甚至喝中药时非常难受，而且还带有一些苦味的中药。可以通过糖醋法、盐水法、热枣法、凉白法、土炒法等方法来缓解或改善中药的苦味。
1、糖醋法：可以把苦瓜或者山楂切成薄片，和冰糖一起放进锅里煮，煮开后等到温度适宜再喝。因为糖醋法比较适合新鲜的苦瓜，可以在一定程度上减少苦瓜带来的苦味，同时可以增加食欲;
2、盐水法：可以把新鲜的苦瓜洗净后切成片，用盐水煮，等到温度适宜后服用，可以在一定程度上缓解苦瓜的苦味，同时可以补充体内所需的维生素以及微量元素;
3、热枣法：可以把干净的苦瓜切成片，和大枣一起放进锅里煮，煮开后等到温度适宜再喝，可以补充体内所需的营养，还可以缓解口苦的情况;
4、凉白法：将苦瓜洗净后切成片，然后放进冰箱里冷藏，拿出来后用凉开水冲泡，可以在一定程度上缓解苦瓜的苦味，还可以适当地补充体内所需的维生素、蛋白质等营养成分;
5、土炒法：可以把苦瓜切成片，和土豆、板栗、山药一起放进锅里煮，煮开后等到温度适宜再喝，可以缓解苦瓜的苦味，而且还可以适当地补充体内所需的营养物质。
此外，还可以采用铁锅或者不锈钢，把苦瓜炒熟后，再用纱布包好，等到温度适宜再吃，可以在一定程度上减少苦瓜的苦味。
