急性扁桃体炎患者可适量食用肉丸。肉丸通常是由肉类制成的食物，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪等，能够为身体提供能量，并促进疾病的恢复。但是，如果患者对肉丸中的某些成分过敏，则应避免食用，以防止出现不良反应。在饮食方面，患者应注意保持均衡饮