“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。”真的是这样吗？生姜应该怎样吃？

45岁的陈阿姨平时感冒了，就喜欢煲点姜茶来喝喝，还很见效，平时做菜也喜欢放点生姜去腥、调味。但前不久，陈阿姨在网上看到一篇“科普”文章，文章上说“晚上吃生姜，胜似吃砒霜！以后晚上一定要少吃姜！”

“妈，这些生姜不能要了，致癌，不能吃！“小斌一把夺过苏大妈手里的生姜。“老话说，烂姜不烂味，你可别吓唬我这老婆子。”原来，苏大妈前两天在大扫除的时候发现了一堆“陈年老姜”，不知道什么时候塞进柜子的。有