乳腺增生患者可以适量食用蚕豆。
从病理机制来看，乳腺增生与内分泌紊乱有关，而蚕豆中含有的异黄酮是一种天然的植物雌激素，可调节内分泌功能，因此可以适量食用。
对于有蚕豆病史或过敏反应的患者，应禁食蚕豆及其制品。
对于乳腺增生患者而言，饮食调整是辅助治疗的重要环节，建议增加富含维生素E、钙质的食物摄入量，如坚果类食物和低脂牛奶等。避免高脂肪、高糖食品以及酒精摄入，以减少体内雌激素水平的影响。
