口腔粘膜白癜风的症状包括黏膜白斑、口角炎、舌头发麻、味觉减退和咀嚼困难，这些症状可能表明存在口腔健康问题，建议及时就医。
1.黏膜白斑
白癜风是一种色素脱失性疾病，由于局部皮肤和毛囊黑色素细胞减少或缺失导致。而黏膜包括口腔、食道等部位也有分布的黑色素细胞，因此也可能出现白斑。白斑通常出现在口腔内部的软组织上，如舌头、内颊等处。
2.口角炎
当机体免疫系统受到干扰时，可能导致局部免疫力下降，使细菌、真菌等病原体易于侵入并引发感染。白癜风患者的免疫功能可能存在异常，此时若未注意口腔卫生，则可能诱发口角炎。口角炎主要发生在嘴角两侧，可伴有红肿、疼痛等症状。
3.舌头发麻
白癜风患者体内黑色素细胞受损，无法正常合成黑色素，如果累及到舌部神经则可能会出现舌头发麻的情况。舌头发麻多指舌体的感觉异常，可能是由神经受压或损伤引起的，也可见于面神经麻痹等神经系统疾病。
4.味觉减退
白癜风患者的黑色素细胞受损，影响了正常的味觉感知过程，从而导致味觉减退。味觉减退表现为对某些食物味道的感受减弱，可能涉及舌前部的味蕾区域。
5.咀嚼困难
白癜风患者的口腔黏膜可能出现色素减退斑块，这些斑块可能会影响咀嚼肌的功能，导致咀嚼困难。咀嚼困难可能导致食物滞留，进而引起牙龈炎等问题。
针对口腔粘膜白癜风的症状，建议进行活检、血液学检查以及基因检测等相关检查。治疗措施主要包括药物治疗，如外用激素类药膏或口服免疫调节剂，必要时也可遵医嘱使用窄波紫外线疗法。患者平时应保持良好的口腔卫生习惯，避免食用辛辣刺激性食物，定期监测病情变化，及时发现并处理任何新的症状。
