甲肝主要通过食物和水传播，其临床意义在于诊断甲型病毒性肝炎感染。
甲肝是由甲型肝炎病毒感染引起的急性肠道传染病，病毒经粪-口途径传播。当摄入被污染的食物或水时，病毒进入人体后，在肝脏内繁殖并引起炎症反应。典型症状包括食欲减退、恶心呕吐、腹胀腹泻等消化道症状，以及乏力、发热等全身不适感。部分患者可能出现黄疸，表现为尿液变深、皮肤与眼白部分发黄。
针对甲肝的诊断通常需要进行血液检测，如血清学检测以检测IgM抗HAV抗体水平是否升高，超声波检查可评估肝脏结构和功能。甲肝属于自限性疾病，一般无需特殊治疗，主要采取对症支持疗法，重症病例需住院观察和支持治疗。对于出现严重症状者，医生可能会考虑使用静脉注射葡萄糖来维持水电解质平衡。
日常生活中应保持良好的个人卫生习惯，避免食用未经彻底煮熟的食物，尤其是水源可能受污染的地方。同时，定期进行体检，特别是有家族史的人群，可以有效预防甲肝的发生。
