两三天排一次便且大便不成形可能是由慢性肠炎引起的。
慢性肠炎是由各种致病菌反复侵袭小肠或结肠黏膜所造成的炎症性疾病，炎症因子刺激局部组织可能会导致肠道蠕动缓慢，从而出现排便困难的情况。同时，炎症反应会引发局部水肿和渗出，使大便变得松散而不成形。
此外，如果患者还伴有腹痛、腹泻等症状，则可能与功能性消化不良、慢性胆囊炎等疾病有关。这些疾病的病因各异，但都可能导致胃肠功能紊乱，进而影响排便习惯和粪便形态。
日常生活中要注意饮食调整，避免食用辛辣、油腻食物，如辣椒、炸鸡等，以减少对胃肠道的刺激，有利于维护正常的排便规律和粪便状态。
