骨质增生患者能适量吃竹笋。
骨质增生是因为随着年龄增长，关节边缘出现退化性的改变，导致局部不稳定，从而刺激周围组织过度生长所形成的。竹笋并不会加重关节负担，也不会影响病情恢复，所以是可以吃的。但要注意不可过量食用，以免增加胃肠负担，引起腹痛、腹泻等症状。
此外，对于患有骨质增生的人群，还应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少炎症反应，缓解疼痛症状。
饮食调整是辅助治疗骨质增生的一种方法，但并不能直接治愈疾病。患者还需要结合医生的意见，制定合适的康复计划，并定期复查，以便及时发现并处理任何病情变化。
