风湿性关节炎患者可以适量食用海参。
海参属于低嘌呤食物，不会加重患者的病情，而且其中含有的营养物质比较丰富，能够为身体补充所需要的营养物质，并且提高自身的免疫力，有利于疾病的恢复。但是要注意摄入量，不可过量食用，以免增加胃肠道负担，出现腹胀、腹泻等症状。
若患者对海参过敏，则不建议食用，否则可能会诱发或加剧皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
饮食调整是风湿性关节炎患者日常管理的重要组成部分，应避免高嘌呤食物如动物内脏，以减少关节炎症的发生风险。适当运动也有助于改善病情，但要避免剧烈运动，以免导致疼痛症状加重。
