人到中年,很多人难以控制地胖了起来。因为知道胖对身体不好,所以“千金难买老来瘦”成了许多人的晚年目标,甚至开始只吃素、不吃肉。
其实,瘦 ≠ 健康,人老了更应该保持适宜体重,对健康和长寿都有利。
️一、研究:体重多10斤,死亡风险增加10%
《JAMA》子刊发表的一项研究显示,️成年人的体重每增加10斤,老年阶段后死亡风险就会增加10%。
️ 综合各项研究不难看出,️肥胖对于中老年群体而言简直是“ 骨骼肌的衰老从40岁之后开始逐渐明显,️以每年8%的速度在减退。在上海,70岁以上 根据我国居民的身体情况,体重指数在18.5-23.9之间是合理的范围,小于18.4属于偏瘦体型,24-27.9之间属于超重,大于28则属于肥胖。 ️·腰围 腰围是另一个衡量身体胖瘦的指标,在东亚地区,男性的腰围>90厘米,女性的腰围>80厘米属于️腹型肥胖。 迄今多项研究表明,腹部肥胖与️代谢性疾病、心血管疾病和癌症的发病率有着密切关系。 ️·体脂率 体脂率的计算相对专业,根据《中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识》,成年男性体脂率超过25%属于肥胖,女性超过30%属于肥胖。 在日常生活中,无论用哪种方式来测量,体重处于合理的范围,身体才是相对健康的,偏胖或偏瘦都无益。 ️四、维持健康体重,建议老人这么吃 ️3.谷薯类:谷薯类食品提供能量、蛋白质、膳食纤维、矿物质以及B族维生素,因此老年人每天主食的摄入应该粗细搭配,️粗粮应占到主食总量的25%~50%。 ️4.维生素:老年人代谢以及免疫机能降低,对维生素的需求相对有所增加,因此在日常生活中要注意多吃富含维生素的食物,如各类蔬菜水果。如果饮食有所下降,可以适当的补充维生素片剂。 在保证营养均衡的同时,老年人由于消化吸收功能降低,️食物要尽量做到细软易于消化,要以蒸煮和炖炒的清淡烹饪为主,减少煎炸烤腌食物的摄入。同时,要保证饮水的充足,避免饮酒。 饮食上有所保障之外,老年人还应该注意多做户外运动,多参与社交,这样在保证了体重正常的同时,也能降低其他疾病的发生。 ️参考资料: [1]揭秘科学家眼中的“长寿身材”!身体这8个部位的尺寸影响寿命……医学界心血管频道,2020.08.13 [2]肌少症共识[J].中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志,2016,9(03):215-227. [3]JAMA子刊:20来岁就要控制体重!分析超8万中国人数据发现,成年到中年体重每多增加10斤,老了之后死亡风险增加10%.奇点网,2020.4.20