在近日热播的一档旅行综艺《恰好是少年》中,英年早婚的少年奶爸董子健有多个冲泡奶粉的镜头,我们注意到他冲泡奶粉时是先倒水,再加奶粉,然后双手搓动杯子,帮助奶粉充分溶解。看到这几个冲泡奶粉的细节,真的想由衷夸奖一下董子健同学,看他冲泡奶粉的方式,一定没少给自己的女儿冲泡奶粉吧?
️3.用温水冲泡
婴幼儿奶粉中的某些成分热稳定性较差,如果用沸水或温度过高的水冲泡会破坏这些营养成分,还容易使使奶粉中的乳清蛋白结块,影响消化吸收。此外,用沸水冲泡奶粉还容易发生烫伤事故。
️4.先加奶粉后加水
这也是董子健做到的一个细节。先加奶粉后加水,奶粉的实际水量就会少于产品标示的冲泡水量,奶粉就会过浓。而且先加奶粉后加水,奶粉容易结块,溶解不均匀,影响消化。
正确冲泡奶粉,少年奶爸董子健做了一个正确的示范,你学会了吗?