大脚骨需要炖多久

大脚骨可以根据不同的炖煮方式和个人口味来决定炖煮时间。一般来说，如果使用高压锅，可以炖煮大脚骨30-45分钟；如果使用普通压力锅或炖盅，可以炖煮2-3个小时；如果使用传统的炖锅或者慢炖锅，可以炖煮4-6个小时，甚至更长时间，以达到髓质骨汤的浓郁口感。

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