蚝油生菜的家常做法步骤

蚝油生菜的家常做法步骤如下:

1. 准备材料:生菜、蚝油、蒜末、生抽、白胡椒粉、盐。

2. 将生菜洗净,切成适合大小的段。

3. 锅中加入适量的油,烧热后放入蒜末,炒香。

4. 加入蚝油,翻炒均匀。

5. 加入适量的生抽,翻炒均匀。

6. 放入切好的生菜,翻炒均匀。

7. 加入少许的盐和白胡椒粉,炒匀。

8. 继续翻炒2-3分钟,生菜变软熟即可。

9. 出锅前再稍炒一下,确保菜叶均匀受热。

10. 装盘后即可享用。

提示:可以根据个人口味加减调料的用量,调整盐和胡椒粉的多少。

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