白蘑菇如何清洗

清洗白蘑菇的步骤如下：

1. 准备一个盆或者洗菜盆，加入适量清水。确保水的温度不要太高或太低。

2. 将白蘑菇放入水中，轻轻搅动，使其表面的泥沙和杂质浮出。

3. 将泡过的蘑菇倒入漏网中，使泥沙能够排除。可以重复该步骤直到水清澈。

4. 将清洗过的蘑菇放在厨房纸巾或干净的毛巾上，稍微晾干水分。

5. 检查蘑菇表面，如有需要，使用刀或刷子轻轻刮去残留的泥垢。

6. 清洗好的蘑菇可以直接使用或者放入保鲜盒中冷藏。

注意事项：
- 清洗蘑菇的时候，不要把水太热，否则可能破坏蘑菇的质地。
- 尽量快速清洗蘑菇，以免吸水过多而影响烹饪效果。
- 如果蘑菇表面有很多脏污，可以使用软毛刷轻轻刷洗。

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