杂粮有哪些品种

杂粮是指多种谷物或豆类的统称，常见的杂粮品种包括：

1. 玉米：是世界上重要的粮食作物之一，可作为主食或饲料。常见的品种有黄玉米、白玉米、甜玉米等。

2. 小麦：是世界上最重要的粮食作物之一，可加工为面粉、面条等食品。常见的品种有硬粒小麦、软粒小麦等。

3. 稻米：是主要的粮食作物之一，可作为主食。常见的品种有长粒稻、短粒稻、粳米等。

4. 黑豆：富含蛋白质、膳食纤维和维生素，常作为食材或食品添加剂。

5. 绿豆：富含蛋白质、纤维和维生素，可作为食材或糕点的原料。

6. 红豆：含有丰富的蛋白质、膳食纤维和铁，常用于制作甜品或食材。

7. 黑米：富含蛋白质、膳食纤维和维生素，可用于制作饭、粥和糕点。

8. 薏米：薏仁含有多种维生素和矿物质，常用于泡茶、煮粥或制作更健康的面食。

9. 燕麦：是一种富含蛋白质、膳食纤维和健康脂肪的谷物，常用于制作麦片、面包和燕麦粥等。

10. 高粱：属于粮食和饲料作物，富含蛋白质和纤维，可作为主食或饲料材料。

以上只是一些常见的杂粮品种，还有其他种类的杂粮，如黑糯米、红薯、柚子等。杂粮的种类丰富多样，不仅可以作为主食，还具有丰富的营养价值。

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