螃蟹开锅蒸多长时间

螃蟹开锅后，一般蒸煮时间为10-15分钟。具体时间可以根据螃蟹的大小和个数来调整，大螃蟹可能需要更长的时间，小螃蟹则可以相应缩短蒸煮时间。建议在蒸煮过程中偶尔翻动螃蟹，以确保螃蟹可以均匀受热。

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