包心菜怎么做好吃

有很多种方法可以将包心菜做得好吃,以下是一种简单又美味的做法:

材料:
- 1颗包心菜
- 2瓣大蒜,切碎
- 2汤匙酱油
- 1汤匙糖
- 1汤匙花椒粒
- 1汤匙香油
- 适量盐和胡椒粉

步骤:
1. 将包心菜切成适合大小的块。将蒜末、酱油、糖、盐和胡椒粉混合在一起,备用。
2. 在平底锅中加热一些油,将花椒粒加入炒香。
3. 加入包心菜翻炒,直到变软,大约需要5-7分钟。
4. 将调味料倒入锅中,翻炒均匀。
5. 炒至包心菜熟透,加入香油并翻炒均匀。
6. 出锅前,品尝并根据个人口味再加入一些盐和胡椒粉即可。

这样做出来的包心菜既香辣又爽脆,可以搭配米饭或者面条享用。

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