蒜蓉油麦菜的做法
材料:
- 油麦菜 300 克
- 大蒜 4 个
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤:
1. 将油麦菜洗净,切去根部,切成适合食用的长度。
2. 大蒜去皮,然后切成蒜蓉。
3. 烧热锅,加入适量的食用油,将蒜蓉放入锅中炒香。
4. 加入油麦菜翻炒,炒至变软,且颜色变亮。
5. 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
6. 炒熟后即可出锅,装盘上桌。
温馨提示:
- 炒制时火候要掌握好,不要炒太久,以免影响口感。
- 可根据个人口味加入一些调味料,如酱油、鸡精等。
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