剥洗芋头时最好戴上手套 清洗芋头的方法
1、剥洗芋头时最好戴上手套防止手部发痒。
2、剥洗芋头时最好戴上手套,因为芋头的黏液中含有一种复杂的化合物,这种物质遇热能被分解,对人体健康有利,但对皮肤黏膜有强的刺激,因此在剥洗芋头时,手部皮肤会发痒。戴上手套可以避免手部发痒。
3、清洗芋头的方法如下:
先用刷子刷掉芋头表面的泥土和杂质。
用清水冲洗芋头的表面。
用刀削去芋头表面的硬皮。
对于比较大或带泥土较多的芋头,可以先将芋头切成小块,再按照上述步骤进行清洗。
在清洗芋头时,最好戴上手套,以免手部皮肤接触芋头的黏液引起过敏反应。
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