围炉煮茶流程 围炉煮茶做法过程

1、必要工具

⑴ 烤炉(炭炉、电炉)⑵ 烤盘 ⑶ 茶壶(建议陶壶)⑷ 固体酒精/速燃炭 ⑸ 木炭 ⑹ 火枪/打火机 ⑺ 引碳器

围炉煮茶一般容量为多人共享,建议使用1000ml以上的壶

2、茶叶挑选

发酵度高的茶:红茶、黑茶(红茶可搭配各类水果/牛奶等)

有年份的茶:老白茶、老乌龙茶

(三年以上的老白茶、老乌龙茶、重度发酵的乌龙茶)

3、怎么煮

⑴起炭 ⑵ 投茶、加糖、烤茶(建议使用红茶)⑶ 注入牛奶800ml ⑷ 煮茶(5min)⑸ 饮茶

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