红枣桂圆姜茶的做法
材料:
红枣12个、桂圆肉20克、生姜3片、冰糖适量、水600毫升
步骤:
1.红枣用温水洗净,去掉果核;
2.生姜洗净,切成薄片备用;
3.煮锅加水烧开,放入红枣、桂圆和姜片;
4.用中小火煮10分钟,然后加入冰糖,再煮5分钟至冰糖溶化;
5.用滤网过滤掉渣,倒入杯中即可享用。
小贴士:
1.红枣易与其他食材一同吸湿,无法保持口感,煮制时最好独立开来;
2.冬季可加入适量的红枣、桂圆和红枸杞等滋补佳品,可增强季节适应能力。
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