炒荷叶茶与干荷叶区别

炒荷叶茶是一种以鲜荷叶为原料，经过炒制、晾晒、揉捻等工艺制作而成的茶类饮料。它具有清香、淡雅、滋味鲜爽等特点，富含芳香物质、茶多酚等营养成分，有益于清热解暑、祛湿利水、消胀降脂等功效。

干荷叶则是指去除荷叶水分后，制成的干燥荷叶。它不再保持鲜荷叶的香味和口感，但由于荷叶具有抗氧化、降压、降血脂等功效，可以制作成荷叶茶、荷叶片等保健饮品，也可作为中药材使用。干荷叶与炒荷叶茶的区别在于，制作方法和用途不同。炒荷叶茶是将鲜荷叶经过一系列加工工艺而成，具有鲜明的荷叶香气和口感，适合用来沏茶饮用；而干荷叶则是将鲜荷叶晾干后制成的干荷叶，主要用途是制作成荷叶茶等保健饮品，或者用作中药材。

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