老茶白毫银针的冲泡方法
1.水温选择:白毫银针的冲泡水温以80℃~85℃为宜。
2.泡茶器选择:可以选择陶瓷、玻璃或紫砂壶等器具来泡茶。
3.使用量:一般建议每次冲泡使用3g~5g茶叶。
4.冲泡步骤:
(1)先用80℃~85℃的热水将泡茶器加热,同时将白毫银针放入泡茶器中。
(2)倒入少量80℃~85℃的水,使茶叶充分浸泡。
(3)等待15秒钟左右,观察茶汤颜色变化,如果满意,则继续注满开水。
(4)注满开水后,等待1分钟左右待茶叶充分展开并释放香气后即可品尝。
5.冲泡次数:老茶白毫银针的品质较高,可冲泡3~4次,每次冲泡时间逐渐延长,茶汤的味道也会有所不同。
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