大佛龙井的泡法
大佛龙井茶泡法如下:
材料:
- 大佛龙井茶叶:4 克
- 温水:250 毫升(80°C-90°C)
步骤:
1. 先用开水冲洗茶杯或茶壶,将冲洗水倒掉。
2. 把大佛龙井茶叶放入茶杯或茶壶中。
3. 倒入80°C-90°C左右的温水,不要盖上盖子。
4. 第一泡:等待30秒钟左右,然后倒掉水,以去除表面陈年物质。
5. 第二泡:倒入适量热水,等待30秒钟左右,然后倒掉水。
6. 第三泡:再倒入热水,等待1分钟左右,直到茶汤变成浅黄色即可饮用。
7. 之后每泡加10秒钟,直到第六泡。
注意事项:
- 热水温度不宜过高,茶叶会变苦。
- 茶叶与水的比例可以根据个人口味适量调整。
- 热水倒入茶杯或茶壶时,尽量倒在茶叶上方,让茶叶自然散开。
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