补钙牛奶糕的做法

材料:

牛奶糕粉150克、牛奶200克、淡奶油200克、鸡蛋2个、砂糖50克、低筋面粉50克、面粉50克、泡打粉1勺、细盐少许、芝士粉适量

做法:

1、牛奶糕粉和淡奶油放在搅拌盆中，搅拌至充分均匀后备用；

2、鸡蛋打散，加入糖，用打蛋器搅拌均匀，加入牛奶，搅拌均匀后加入面粉、低筋粉和泡打粉，搅拌成糊状；

3、将1中的混合粉分3次加入搅拌均匀，倒入模具中，撒上芝士粉，入烤箱前加热，用中层温度烤20~25分钟；

4、取出放凉，切成小块即可。

注意事项：

1、牛奶和淡奶油要放凉后再使用。

2、牛奶面糊可以合适加入点坚果、葡萄干等各种口味，可以根据自己的口味随意添加。

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