苗族特色美食小吃油炸粑粑做法？

一、苗族特色美食小吃油炸粑粑做法？

材料香蕉：1根面包片：3片面包糠：适量鸡蛋：1个食用油：适量做法1：面包片切去边边部分，用擀面杖压平2：一片面包开四份，中间包入香蕉段，鸡蛋打散备用3：粘点蛋液黏住收口部分4：再将包好的面包全部粘上蛋液5：然后再裹上一层面包糠6：锅里倒入油加热，然后放入面包卷进去炸至金黄即可

二、苗族的最佳特色美食三样？

大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食。

油炸食品以油炸粑粑最为常见。

如再加一些鲜肉和酸菜做馅，味道更为鲜美。

肉食多来自家畜、家禽饲养，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之说。

苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。

以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。

苗族的菜肴种类繁多，常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜，大部分苗族都善作豆制品。

各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸汤家家必备。

酸汤是用米汤或豆腐水，放入瓦罐中3-5天发酵后，即可用来煮肉，煮鱼，煮菜。

苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。

苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，统称酸坛。

苗族酿酒历史悠久，从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。

日常饮料以油茶最为普遍。

湘西苗族还特制有一种万花茶。

酸汤也是常见的饮料。

典型食品主要有：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。

三、苗族有几个苗族？

苗族的分支很多,仅清镇县,就有四印苗和歪梳苗。隔江有织金县的长角发苗,隔山有平坝县的花苗。据说,苗族在西南地区全部分支, 多达170余种。

四、苗族有多少种苗族？

苗族分3种，分别为湘西方言苗族、黔东方言苗族、川黔滇方言苗族。

苗族，是一个发源于中国的国际性民族，主要聚居于中国华南及东南亚。在中国，苗族约为9426007人（2010年人口普查），为中国人口占第4位的民族。分布苗族苗族发源于中国，约有8成的苗族人口聚居于中国南方省份，而在东南亚的越南、泰国、老挝、缅甸也有相当规模的苗族。

五、苗族为什么叫苗族？

      苗族的称呼是由历史演变而来。苗族称古老,最早见于甲骨文中。

      唐宋以前,曾有“三苗”、“南蛮”、“荆蛮”、“五陵蛮”等称呼。这些称呼把苗和其他族称混同在一起。宋以后,苗才从若干混称的“蛮”中脱离出来,作为单一的民族名称。 

      苗族曾经自称“牡”、“蒙”、“摸”、“毛”,有的地区自称“嘎脑”、“果雄”、“带叟”、“答几”等。后称“长裙苗”、“短裙苗”、“红苗”、“白苗”、“青苗”、“花苗”等等，新中国成立后统称为苗族。

六、湖南苗族属于什么苗族？

属于草苗(苗族)。是主要聚居在“湘黔桂”三省坡周边的湖南通道县、贵州黎平县、广西三江县的一支苗族之系,人口约七万余人。

七、苗族来历，为什么称为苗族？

苗族族源学界说法不一,苗族民间亦说法不一。学界主要有三种说法：

1,三苗说。认为苗族来源“三苗”，“三苗”的主要活动地带在“左洞庭，右彭蠡”，“衡山在其南，歧山在其北。”这种说法在学界是占主导的。

2,髦人说。认为与《尚书》里记载的“髦”有渊源，约在晋豫地带。

3,蛮说。认为与“五溪五陵蛮”，“盘瓠蛮”有渊源，约在武陵地区。统一的看法是：近现代所说的“苗”，它的聚居情况与分布格局，跟以往都有很大的区别的。就是说，它形成期间，是个不断融合，与其他民族不断互动的，如汉族族源一样。所以如果从生物性的血缘而言，是一个“多元一体”，从文化上而言，也是一样的。其他说法不一一列举了，因为不是专于苗的，了解不多。欢迎讨论。谢邀。一一一一一一一一一一一一一一一一一一一关于苗族大概的书可翻翻《苗族简史》，《中国苗族通史》，还有凌纯声先生有写过关于苗族的调查报告及文章，名字记不得了，有兴趣可查查。

八、恩施苗族和湘西苗族区别？

恩施苗族是位于湖北省苗族自治州，湘西苗族是位于湖南省湘西土家族苗族自治州，所以恩施苗族和湘西苗族是两个省不同的苗族自治州

九、苗族只跟苗族通婚吗？

不是。

苗族可以和外族通婚。 其实在苗族姑娘的心目中，婚姻是没有民族限定的，她们认为爱情是婚姻的基石，若是她们心仪的男性是汉族人，苗族姑娘也并不会介意。如今随着时代的发展，人们的思想也逐渐开放起来，很多苗族人与汉族人也有了通婚的例子。

十、花苗族和小苗族区别？

答花苗族和小苗族区别在于种族不同

花苗，是苗族的一种，俗称鸦鹊苗或红头苗，是因自古来穿戴花俏、言如鸟语而得名。

小花苗族，是贵定县独有的一种苗族，分布在贵定县各乡镇，人口众多，居住地集聚，至今还保留着他们独有的文化、语言和服饰。

苗族，是一个古老的民族，散布在世界各地，主要分布于中国的黔、湘、鄂、川、滇、桂、琼等省区，以及东南亚的老挝、越南、泰国等国家和地区。

根据历史文献记载和苗族口碑资料，苗族先民最先居住于黄河中下游地区，其祖先是蚩尤，“三苗”时代又迁移至江汉平原，后又因战争等原因，逐渐向南、向西大迁徙，进入西南山区和云贵高原。自明、清以后，有一部分苗族移居东南亚各国，近代又从这些地方远徙欧美。

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