重庆特产有哪些土特产

重庆特产包括:

1. 重庆火锅底料:重庆火锅是当地的特色美食,其底料以辣椒、花椒等为主要原料,味道麻辣可口。

2. 酸辣粉:是一种重庆传统小吃,以酸辣味道著称,主要原料包括面条、酸豆角、辣椒等。

3. 重庆毛血旺:是一道以猪血、肠、肚等内脏为主要原料的火锅菜品,口味鲜美,辛辣可口。

4. 重庆小面:是一种传统的重庆面食,面条细而劲道,配以各种调料和配菜,味道独特。

5. 重庆酸菜鱼:是一道以酸菜、鱼片等为主要原料的地方特色菜品,口味鲜美,酸辣开胃。

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