博罗人气最旺的美食是什么

博罗人气最旺的美食可以说是瓦罐香菇火锅。这种火锅独特的瓦罐烹饪方式保留了食材的鲜味和营养，吸引了很多食客前来品尝。火锅内含有丰富的香菇、肉类和蔬菜等食材，口感鲜美且营养丰富，深受当地居民和游客的喜爱。

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