怎样炖冰糖雪梨

炖冰糖雪梨是一道非常简单而美味的中式甜品。以下是做冰糖雪梨的步骤：

材料：
- 雪梨2个
- 冰糖适量
- 水适量

步骤：
1. 将雪梨去皮，去核，然后切成小块或者保持整个雪梨。
2. 将锅中放入适量的水，水量要盖过雪梨。
3. 放入冰糖，根据个人口味适量加入。
4. 把雪梨放入锅中，盖上锅盖，开大火煮开后转小火煮40分钟至1个小时，直到雪梨变软。
5. 关火，让雪梨在锅中自然冷却。
6. 把雪梨捞出放入碗中，倒入炖雪梨的汤汁，即可食用。

这道冰糖雪梨不仅味道清甜可口，而且富含维生素和矿物质，对身体健康非常有益。希望你会喜欢这道美味的炖冰糖雪梨！

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