西红柿和番茄能不能一起炒

西红柿和番茄其实是同一种食材，只是称呼不同而已，因此它们完全可以一起炒。它们的口感和味道相似，搭配在一起炒出来的菜肴会更加美味，可以增加色彩和口感的层次。所以，可以毫无顾虑地将西红柿和番茄一起炒菜。

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