鹰嘴豆要煮多久才能吃

鹰嘴豆通常需要煮约1小时才能煮熟并变得容易消化。可以选择使用高压锅来缩短烹饪时间，或者提前泡发鹰嘴豆一夜，也可以加速烹饪过程。煮熟后的鹰嘴豆可以用来制作各种美味的菜肴，如鹰嘴豆沙拉、鹰嘴豆汤等。

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