蚕豆几月份采摘

蚕豆一般在夏季采摘，主要集中在6月和7月份。这个时候蚕豆的豆荚已经饱满，豆粒也变得丰满。如果采摘过晚，豆荚可能会变硬，而且蚕豆的口感和味道也会受到影响。因此，最好在蚕豆豆荚刚刚饱满的时候进行采摘。

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