怎样做鸡块炖土豆

做鸡块炖土豆的步骤如下:

材料:
- 鸡块
- 土豆
- 洋葱
- 蒜瓣
- 鲜香菜
- 盐、胡椒、香料等调味料
- 橄榄油或植物油
- 鸡汤或清水

步骤:
1. 将鸡块洗净,用厨房纸擦干水分,撒上盐、胡椒和其他自己喜欢的香料,腌制15分钟左右。
2. 土豆去皮切成块状,洋葱和蒜瓣切碎备用。
3. 热锅倒入适量橄榄油,将腌制好的鸡块放入锅中煎至表面金黄。
4. 加入切好的洋葱和蒜瓣继续煸炒,使香味融合。
5. 加入鸡汤或清水,水量刚好淹没鸡块,盖上锅盖大火煮沸。
6. 转小火,加入土豆块炖煮20-30分钟,直到土豆变软。
7. 最后撒上鲜香菜点缀,即可出锅。

这样一道简单美味的鸡块炖土豆就完成啦!可以搭配米饭或面包一起享用,增加饱腹感。Enjoy your meal!

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