党参能不能和冬瓜一起煮

党参和冬瓜在烹饪中可以搭配在一起，但是需要注意党参的特殊口感和味道可能会影响整体菜品的口感。建议在烹饪时适量使用党参，并尽量选择口感较柔软的党参，以免影响整体菜品的口感。另外，煮党参时需要先泡发，确保其独特的香味和营养成分被充分释放。

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