蜂蜜不能跟啥食物在一起吃

蜂蜜可以与很多食物搭配食用，但以下是一些不合适的搭配：

1. 热水：将蜂蜜加入过热的水中会破坏其中的营养成分，最好在温水中稀释蜂蜜。

2. 热粥或热饭：同样的原因，将蜂蜜加入热粥或热饭中会使其中的营养成分受损。

3. 牛奶：蜂蜜和牛奶搭配会产生化学反应，生成胶状物质，降低其中的营养价值。最好分开食用。

4. 蜂蜜和柠檬：柠檬的酸性会使蜂蜜变得稠厚，降低吸收效果。

总的来说，蜂蜜可以与大部分食物搭配食用，但最好选择适当的温度和不与柠檬、牛奶等某些食物同时食用。

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