莲子放几天才能吃

莲子一般需要晾晒或煮熟后才能食用。晾晒的莲子一般需要存放在干燥通风的地方,放几天至几周时间,直到莲子的外皮完全干燥,变硬。而煮熟的莲子则可以立即食用。根据个人口感喜好,晾晒的莲子更为香脆,而煮熟的莲子则更为柔软。

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