海参要炖多久才能吃

海参炖的时间可以根据个人口感来决定。通常，炖海参的时间可以在1至2小时之间。炖的时间越长，海参的口感会越嫩滑。但是如果时间过长，海参可能会过烂。最好在炖煮过程中不断尝试，直到海参的质地变得柔软但仍然有嚼劲为止。

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