红枣要煮着才能吃吗吗

红枣可以生吃，但一般情况下烹饪红枣能让其更易消化和吸收，更容易释放出其中的营养成分。煮红枣可以用来制作红枣水、红枣粥等食品，也可以用来煮汤或炖煮其他食材。不同的烹饪方法可以带来不同的口感和味道。

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