菠萝需要发黄才能吃吗

不一定，菠萝可以在绿色或黄色阶段都可以食用。绿色的菠萝通常酸味较重，适合做烹饪或制作菜肴。而等到菠萝变黄，它会变得甜而多汁，适合作为水果直接食用。个人口味不同，可以根据个人喜好选择食用的菠萝的成熟度。

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