莴苣长多大才能吃了

莴苣长到一定的大小就可以食用了，通常莴苣的叶子长到15-20厘米左右时，可以开始食用。但是这个也要看个人的口味和喜好，有些人喜欢比较嫩的莴苣叶子，所以可以提前采摘。一般来说，莴苣的叶片越嫩，口感越好，营养也相对更全面。

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