银耳是否要用面粉洗才能吃

不需要用面粉洗银耳才能吃。银耳是一种食用菌类，它通常需要先泡发软，然后用清水洗净，去除泡发时产生的杂质和泡发剂残留。之后可以根据自己的喜好和食谱的要求进行烹饪。没有必要使用面粉来洗银耳。

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