醋泡姜不能和什么一起煮

醋泡姜不能和带有强烈气味或口感的食材一起煮，因为这会影响到醋泡姜的味道和口感。例如，不宜与鱼、海鲜、蛋类等一起煮，因为它们的气味和味道会与醋泡姜相互干扰。同时，不宜与碱性食材如苏打粉、小苏打等一起煮，因为会破坏醋泡姜中的酸碱平衡。

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