红萝卜不能与哪些菜一起吃

红萝卜与以下食材一起食用时可能不利于消化和营养吸收：

1. 黄瓜：红萝卜和黄瓜都属于寒凉性食物，同食可能导致腹胀、腹泻等不适。

2. 菠菜：菠菜中含有草酸和草酸盐，与红萝卜中的维生素C结合后会降低维生素C的吸收率。

3. 青椒：青椒中的维生素C含量较高，与红萝卜一同食用可能破坏其中的营养成分。

以上是一种观点，如果体质适合且口味相符，也可根据个人喜好安排搭配。

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