鱼肉最忌讳的三种调料

1. 酱油:鱼肉本身已经含有一定的咸味,如果再加入酱油调味,容易使鱼肉的咸味过于突出,影响口感和食欲。

2. 姜:姜具有辛辣的味道,过多地使用姜会覆盖鱼肉的鲜味,使整体口感失衡。

3. 味精:味精虽然可以增强鱼肉的鲜味,但过量使用会导致过于刺激味蕾,让人感到不舒服,并对身体健康造成一定的影响。

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