鱼和肉能不能一起熬汤呢

当然可以一起熬汤。鱼和肉可以搭配在一起熬汤，可以增加味道的层次和丰富度。例如，可以用鱼和肉一起熬制鱼骨汤，或者在猪骨汤中加入些许鱼片增加鲜味。但需要注意的是，在选择搭配的鱼和肉时，要注意它们的风味是否相容，以免互相影响口感。另外，在熬制汤的过程中，要根据它们的不同特点和煮制时间进行合理调节，以免过度煮熟或影响汤的口感和质地。

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