食用碳酸氢钠的危害

食用碳酸氢钠（俗称小苏打）会对人体健康带来一些危害。以下是一些可能的危害：

1. 消化不良：碳酸氢钠的碱性特性可能会导致胃酸分泌减少，进而造成消化不良、胃胀、胃灼热等症状。

2. 液体电解失衡：碳酸氢钠中的钠含量较高，过量摄入会导致液体电解失衡，进而影响肌肉和神经的正常功能。

3. 高血压：碳酸氢钠中的钠可以导致血压升高，长期过量摄入可能增加患高血压等心血管疾病的风险。

4. 水肿：过量摄入碳酸氢钠可能导致体内保留钠和液体，引发水肿问题。

5. 酸碱平衡失调：碳酸氢钠摄入过量时，可以引起酸碱平衡失调，可能对肾脏功能造成损害。

6. 钙吸收障碍：过量摄入碳酸氢钠可能会干扰人体对钙的吸收，从而影响骨骼健康。

7. 肾功能损害：长期大量摄入碳酸氢钠可能对肾脏功能造成一定的损害，增加患肾结石和肾病的风险。

需要注意的是，以上危害是基于长期过量摄入碳酸氢钠的情况，正常食用量下的碳酸氢钠通常不会对健康带来明显影响。然而，对于有特殊健康状况的人群（如高血压患者、肾病患者等），建议谨慎食用碳酸氢钠，最好在医生的指导下进行。

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