臭豆腐需要油炸几次才能吃

臭豆腐通常只需要油炸一次即可食用。油炸的目的是将臭豆腐表面炸至金黄酥脆，内部保持软嫩，并且通过油炸能够将多余的油脂去除，让臭豆腐更加美味。一般情况下，将臭豆腐放入热油锅中炸制约5至10分钟，直到外皮变金黄即可食用。

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