带鱼是不是需要放盐才能吃

带鱼一般需要腌制或加盐才能更好地保持其鲜嫩口感和延长保存时间。腌制带鱼时会使用盐来去除其水分，增加风味，防止腐败。但并非所有人都喜欢吃加盐的带鱼，一些人也可以选择不添加盐调理食材，根据个人口味和健康需求来制作。

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